Arranca en Berlín una innovadora campaña de divulgación del jamón ibérico que recorrerá 25.000 kilómetros por toda Europa.
La capital alemana acogió la primera etapa del ‘Ham Pasion Tour’, un road show que llevará el arrebatador sabor del Jamón Ibérico, uno de los productos alimentarios más identitarios de la tradición gastronómica europea, por todo el continente. Todo dentro de un ambicioso programa de promoción e información de los Jamones Ibéricos de España y la Unión Europea.
(Octubre 2018) El vanguardista centro comercial Sony Center fue el escenario elegido para la primera línea de meta del ‘Ham Pasion Tour’, campaña impulsada por Jamones Ibérico de España con la cofinanciación de la Unión Europea (UE). Durante los días que estuvo instalado el ‘Iberian Ham Truck’ en este lugar de referencia, un gran número de visitantes, principalmente residentes en Alemania, tuvieron a su alcance una completa agenda de actividades en torno al Jamón Ibérico. Una ambiciosa iniciativa que puso al alcance de todos los foodies alemanes la posibilidad de descubrir, sobre el terreno, el Jamón Ibérico, la auténtica pasión de Europa.
Degustaciones y contactos de calidad
Las manos expertas de maestros cortadores de renombre, como el alemán Daniel Lluch Mill y la española Raquel Acosta, fomentaron la interacción con los consumidores mediante degustaciones y ‘carving shows’, demostrando que el corte del jamón es crucial para degustarlo en todo su esplendor, con todo su sabor y con todos sus aromas (en un jamón ibérico se pueden encontrar hasta siete sabores distintos). Un producto genuino con mucha personalidad, que todo consumidor debe conocer para aprovecharlo al máximo, para sentir esa pasión y esa raza que lo definen.
Además, el paso del ‘Iberian Ham Truck’ por el moderno Sony Center, una zona de referencia y de elevado interés turístico, permitió que el ‘Ham Passion Tour’ generase un gran número de contactos de la máxima calidad. Gracias a su movilidad, el ‘Ham Pasion Tour’, acercó toda la cultura del jamón a través de los centro neurálgicos que registran mayor afluencia de personas por toda Europa. Para los foodies de todo el mundo, representa una oportunidad única para entender la pasión que existe por este emblema de la gastronomía europea.
